Hayvancılık işletme Ekonomisi Giriş

Ekonomi: elimizde bulunan kaynaklar sınırlıdır. Fakat ihtiyaçlar birey toplum ve ülke olarak fazladır. Bu ihtiyaçları gidermek için yapılan faaliyetlere denir. İktisadi faaliyetleri inceleyen bilime Ekonomi denir.

İktisadi faaliyetler İhtiyaçları karşılamaya yönelik tüm faaliyetlere denir.

- Geleceğe dönük yapılır.

- Mal ve hizmetlerin üretimini konu alır.

İktisadi prensip işletmenin kendisine uygun olmalıdır. İki yönü bulunur.

- Talebe uygunluk yönü

- Tutumluluk yönü: En fazla faydayı sağlamak, En fazla faydaya ulaşmak için minimum kaynak harcamak.

- Belirli işletmelerle oranlarla veya hedefe uygunluk yönü ile değerlendirilir.

İşletme ekonomisi iki kısımdan oluşur Makro ve mikro ekonomi

Tüketim: Malların faydalarından yararlanılmasına denir.

Mal: İnsan ihtiyaçlarını karşılayan tüm varlıklara mal denir.

Ekonomik mal: Doğada belli miktarda bulunurlar.

Serbest mal: istenildiği zaman istenildiği kadar tüketilebilen mallardır.

Fayda: Malların insan ihtiyacını giderme özelliğine denir. Bir malın faydası ise giderdiği ihtiyacın şiddeti ile ölçülür

Azalan marjinal fayda yasası: Belirli bir süre içerisinde elimizdeki mal miktarı arttıkça o malın son biriminden sağlanan fayda azalır.

Tüketilen son birimin faydasına marjinal fayda denir. Tüketiciler kendilerine en fazla faydayı sağlayacakları şekilde davranırlar. Tüm ihtiyaçlardan en yüksek fayda sağlanır.

Üretim: İnsanların ihtiyacı olan mal ve hizmetlerin elde edilmesidir.

Üretim fayda yapmaktır.. Fayda hizmet veya üretim faydası şeklinde olabilir

Üretim faktörleri

1- Emek: Her türlü iş gücüdür

2- Sermaye: Alet ve ekipmanlar.

3- Doğa: Doğal kaynaklar.

4- Girişimci bu faktörleri bir araya getiren kişidir.

Malın değişim derecesinin para cinsinden ifadesine fiyat denir. Fiyatı arz ve talep belirler.

Alt sınırı maliyet üst sınırı ise fayda ( tüketicinin verdiği değer) belirler.

Talep nedir.

Gereksinimin para ile alınabilen miktarına denir. Gereksinimin alım gücü var ise talep olur.

Belirli bir piyasada belirli bir zamanda belirli bir fiyattan alınmak istenen mal miktarına denir. Bir malın fiyatını kişilerin gelir durumu etkiler. Bu talep aynı zamanda ferdi taleptir.

Piyasa talebi ise Belirli zaman ve piyasalarda çeşitli fiyatlardan alınmak istenen mal miktarına denir.

Malın talebini etkileyen faktörler.

1- Gelir durumu

2- Malın fiyatı

3- Diğer malların fiyatı

4- Zevkler ve talepler (diğer)

Fiyat kısa dönemde diğerleri uzun dönemde talebi etkiler Fiyatla talep arasında ters ilişki vardır. Bu ilişki talep yasasını oluşturur. Bu yüzden fiyat talep değişmesi önemlidir.

Talebin Fiyat esnekliği:

Bir malın fiyatında meydana gelen değişiklik karşısında talep fiyatında meydana gelen değişikliğe denir.

Lüks mallar esnektir

.Arz: Piyasa sürülen mal miktarıdır.

- Belli bir piyasada belli bir zamanda belirli bir fiyattan üreticinin piyasaya mal sürmesidir. (Bireysel arz)

- Belli bir piyasada belli bir zamanda çeşitli fiyattan üreticinin piyasaya mal sürmesidir. ( Piyasa arzı)

- Malın fiyatı arttıkça malın arzı artar. Aralarında doğru orantı vardır.

Arz fiyat esnekliği: Bir malın fiyatındaki değişiklik karşısında arz miktarında meydana gelen değişime denir.

Arzı etkileyen faktörler: Fiyat, Üretim maliyeti ve diğer malların fiyatlarıdır.

Arz fiyat esnekliği

Değer 1 den büyükse esnektir.

Değer 1 e eşit ise birim esnektir.

Değer 1 den küçükse az esnektir.

.Depolanabilir ve üretim süresi kısa ise esnektir. Fiyat arz ile talebin karşılaşması sonucu oluşur.

Çeşitli piyasalarda fiyat çeşitli şekilde oluşur.

Dört temel piyasa çeşidi vardır. Fiyat oluşumu hepsinde farklıdır.

1- Tam rekabet piyasa: Alıcı satıcı sınırı yoktur. Piyasaya giriş ve çıkış serbesttir. Piyasaya dahil olanlar bu konuda bilgilidir. (Sebze meyve halleri)

2- Monopol piyasa: Tek satıcı ve çok alıcının olduğu piyasa çeşididir. ( Tekel )

3- Oligopol piyasa: Az satıcının fakat çok alıcının olduğu piyasadır.. Ara bir piyasadır. Ya monopole ya da monopolcü rekabete dönüşürler.

4- Tekelci (monopol) rekabet: Çok sayıda alıcı ve satıcı vardır. Markalaşma aynı ürün fakat marka farlıdır. Bu yüzden tekelleşme görülür.

Ne kadar üretim olacağını ve üretimin (arzın) nasıl yapılacağını belirler.

Üretim faktörleri

1- Emek: --- Ücret

2- Sermaya:--- Faiz

3- Doğal kaynaklar: --- Kira

4- Girişimci: --- Kar

Fiyatlar gelir dağılımını belirler.

Üretim faktörlerinin fiyatı

- Hangi malların ne kadar üretileceğini belirler.

- Üretim teknolojisini ve gelir dağılımını belirler.