İşletme Nedir.

Üretim faktörlerinin bilinçli ve sistemli bir biçimde bir araya getirildiği en fazla arkın hedeflendiği üretim sonucu bir katma değer elde edilen ekonomik ve hukuki birimlerdir.

* Bilinçli bir şekilde bir araya getirilmeli,

* Kar hedeflenmeli,

* Üretim sonucu bir artı değer oluşmalı

* Ekonomik ve hukuki olmalıdır.

* Her işletme iktisadilik prensibine göre çalışmalıdır.

İktisadilik prensibi

Tutumluluk yönü

- Elimizdeki minimum girdi ile belirli bir çıktı veya belirli bir girdi ile maksimum çıktı elde etmeye çalışılır.

Talebe dönüklük yönü

- Müşteriye yönelik üretim yapmak amaçlanır.

Bu iki maddeye uygun hareket edilirse iktisadilik prensibine uygun davranılmış olunur.

Ekonomi sektörlerden sektörlerde işletmelerden oluşur.

İşletmelerin ekonomideki yeri

İşletmelerin çevreleri İşletmeler kurulduğunda bu çevrelere uygun olmalıdırlar.

İşletmenin uzak çevresi: soysal, ekonomik, doğal, teknolojik ve yasal çevreden oluşur

- Ekonomik çevre:: İşletmenin bulunduğu ülkedeki milli gelir dağılımı, bulunduğu piyasa, bulunduğu ülkedeki ekonomi politikaları.

- Sosyal çevre: İşletmede çalışanlar ve müşterilerden oluşur. Eğitim durumu, yaş, eğitim durumu,

- Doğal çevre .: işletmenin bulunduğu yerdeki çevre şartları (iklim, enerji kaynakları, altyapı)

- Yasal çevre: İşletmenin uyması gereken tüm yasalar.

- Teknolojik çevre: İşletmenin kullandığı tüm teknolojik gereksinimler.

İşletmenin yakın çevresi: Üç piyasa ve devletten oluşur.

Üretim faktörleri piyasası satış piyasası, para ve sermaye piyasası ve devletten oluşur.

Üretim faktörleri piyasası: Üretim için gerekli olan her şeyi temin eder.

Satış piyasası:

İşletme ile Para ve sermaye P. arasında nakit alış verişi vardır. Devlet: hibe ve bağış yolu ile verir, vergiler yolu ile alır

İşletme ve yakın çevresi arasındaki ilişki:

- Maddi akım: Üretim g İşletme g Satış

- Nakit akım: Satış g İşletme g Üretim

- Bilgi akımı: İşletme yönetiminin çeşitli konularda karar vermesine denir. Çevreden toplanılan bilgiler yönetim tarafından incelenir.

İşletmenin kuruluş çalışmaları:

Önce ortaya bir fikir atılır. Daha sonra ön çalışma (fizibilite) yapılır.

Fizibilite: Bir işletmenin kurulup kurulmamasına karar vermek için yapılan ekonomik teknik ve mali etütlere denir.

İşletmenin kar edip etmeyeceği tespit edilir.

Ekonomik etütlere: İktisatçı ---/-- Pazar araştırması ve talep tayini yapılır. İşletme büyüklüğü ve yeri belirlenir.

Teknik etütlere: Veteriner Hekim ---/-- Üretimin şekli yeri kullanılacak malzemeler (yem, ahır vs..)

Mali etütlere: Yatırım ---/-- Yatırımın toplam tutarı, personel yapısı ve hukuku, gelir, gider ve kar durumu belirlenir.

Temel işletmecilik faaliyetleri

Tedarik faaliyetleri:

a - Personel temini: Gerek kuruluş gerekse çalışma zamanında işletmeye gerekli olan personelin alımı ve çalışmasını belirtir. Çalışma döneminde hem iç hem de dış personel alımı vardır. Kuruluş döneminde ise yalnızca dı şalım bulunur. Alınacak elamanın vasıfları belirlenir. İş tanımı yapılır. Nitelikli ve niteliksiz alınacak eleman sayısı belirlenir ve daha sonra ise duyuru yapılır.

- Bundan sonra alınacak nitelikli personel için mülakat sınavı yapılır.

- Personelin kişilik özellikleri belirlenir

- Mesleki bilgisi ölçülür.

- Niteliksiz personel ise topluca yazılı sınava alınırlar.

Bu işlemlerin sonunda alınan personel belirli koşularda çalıştırılır. Bu koşullar;

a. Mali şartlar: Ücret yaşanabilecek minimum değerleri taşımalıdır, ayrıca eşit işi yapan personel arasında eşit ücret bulunmalıdır.

b. Sosyal şartlar: Çalışan ve yönetim arası diyalogların bulunması.

c. Fiziksel şartlar: Çalışılan ortamın her türlü fiziki özellikleri düzenlenmelidir. ( Boya ışık)

d. Eğitim: Eğitim verilerek çalışanların gelişimi sağlanır.

Çalışanlara iki şekilde ücret verilebilir

1 - Zamana dayalı: Çalıştırılan süreye göre verilir. (Haftalık, aylık, devlet memurluğu) dezavantajı herkes aynı verimle çalışamaz.

2 - Pirime dayalı: Yapılan işe göre ücret verilir. Her işte uygulanamaz ve………………………………

b - Hammadde temini: Üretime uygun olmalıdır. Hammadde uygun zamanda, uygun kaynaktan, uygun fiyat ve kalitede, uygun miktarda temin edilmelidir.

- Sipariş ve stoklama masraflarının toplamının minimum olduğu duruma optimum stok denir.

- Optimum stok belirlenirken öncelikle sipariş ve stok maliyetleri hesaplanır.

- Sipariş masrafı: Ürünü bulma, yazışma ve araştırma masraflarıdır.

- Stoklama masrafları: Ürünü stokta bulundurma masrafıdır. (taşıma, kira, temizleme masraflarıdır.)

- Stok miktarının belirlenmelidir. Optimum stok masrafını belirlemek için Yıllık ihtiyaç, birim ihtiyaç, hammadde fiyatı, stokta bulundurma süresi hesaplanmalı ve ona göre stok yapılmalıdır.

3 farklı stok bulunur.

a. Optimum stok:

b. Demirbaş stok:( emniyet) Normalde kullanılmaması gereken fakat olağanüstü durumlarda kullanılması gereken miktardır.

c. İhbar stok: Acil stok payıdır. Herhangi bir sorun çıkmasına karşı alınan önlem stokudur. Yeni bir sipariş vermemiz gerektiğini belirtir.

Finansman Faaliyetleri

İşletmeye, gerek çalışma gerekse kuruluş aşamasında gerekli olan fonların temin edilmesine denir

Fon: Para ve paraya çevrilebilen her türlü faaliyetlere denir.

İç Finansman

Üretim sonucu oluşan finansmandır. Bunu amortismanlar, dağıtılmayan karlar ve karşılıklar oluşturur.

- Dağıtılmayan karlar: İşletmenin üretim sonucu elde edilen karı elinde tutması

- Amortismanlar: İşletmede uzun süreli kullanılan varlıklar için ayrılan yıpranma payı

- Karşılıklar: İşletmenin kanuni olarak ayırmak zorunda olduğu paraya denir. İşletmeler zarar ettiklerinde zorda kalmamaları için zorunlu olan para

İç finans kaynakları maliyetsizdirler süresizdirler bu nedenle işletmeyi güçlendirirler.

Dış finansmanlar

Banka kredileri, tahviller ve hisse senetleridirler. Banka kredileri yatırım bankalarından ve ticari banaklardan alınır. Uzun süreli olan finansmanlar ( 5 yıl üzeri) yatırım amaçlı kullanılırlar. Kısa (1 yıldan az) ve orta (1yıl -5yıl arası) vadeli olanlar ise genel ihtiyaç için kullanılır.

Tahvil: Borç senedi ödem zorunludur. Şartları işletme belirler

Hisse senedi: Hisse alınıp ortak olunur. Yapılan hisse satışı oranında ortak olunur. Hisselerin fazlası yönetimde kalır.

İşletmeler bu yollarla gelir elde ederler. Kullandığımız finansman ile kar karşılaştırması yaparak kullanmalıyız.

İşletmelerde finansman planlaması (Bütçe yapılır.) Nakit giriş ve çıkışları ile işletme faaliyetlerinin verimi belirlenir. Oluşabilecek değişikliklere karşı nasıl uyum sağlanabilir belirlenir.

Pazarlama Faaliyetleri

Pazarlama: Malın üretimden çıkıp tüketiciye geçene kadar geçen tüm işlemleri ve bu işlemlerin üretici tüketici ve aracı üzerindeki etkilerini inceleyen bilim dalıdır.

Pazarlama faaliyetleri:

- Talep yaratan faaliyetler (aktif)

- Talebe hizmet eden faaliyetler (pasif)

Aktif faaliyetler: Ürün planlaması, fiyatlaması ve satış geliştirme çalışmalarından oluşur.

Pasif faaliyetler: Depolama, stoklama, sipariş alma, dağıtım ve reklâm faaliyetlerinden oluşur.

Diğer faaliyetler:

- Piyasa araştırması

- Pazar belirlenmesi

- Hedef müşteri kitlesinin belirlenmesi

Fiyatlandırma 3 etkene bağlı olarak yapılır. Bunlar maliyet, talep ve rekabettir. Fiyat direk veya dolaylı yoldan tüketiciye ulaşır.

Satış arttırıcı çalışmalar

- Reklâm: Ücretli yapılır iletişim aracı ile tanıtım yapılır. İletişim araçları kullanılır.

- Promosyon: kampanyalarla, sosyal aktiviteler yolu ile yapılır.

Dağıtım kanalı: üretimden tüketiciye ulaşıncaya kadar gelişen tüm kanallara denir. Bu kanallarda çeşitli kişi ve kuruluşlar yer alır.

Pazarlamanın amacı: Talebi arttırmak tüketicinin beğenisini üreticiye iletmektir.

Pazarlama verimi: İşletme açısından yapılan masrafa karşılık elde edilen fazla gelir. Tüketici malı daha ucuza alır. Aracı ise makul bir kar elde eder. Üretici, aracı ve tüketici kazançlı çıkar.